― 罪悪感じゃなくて、笑顔を添えて ―
仕事でクタクタな日。
「今日こそちゃんと作ろう」と思ってたのに、
帰り道で“もうムリ”って心がつぶやく。
そんな夜こそ、無理せず出番を呼びたい。
わが家の“お助けごはん”たち。
どれも手抜きじゃなくて、
「手を抜いても、ちゃんと保ってる」ごはんです。
🥟 1．ホットプレートで“みんなで餃子”
冷凍餃子をホットプレートで焼くだけ。
これだけで、なぜか子どもはテンションMAX。
「今日のごはんは餃子パーティーだよ」
――この一言で、疲れがふっとほどける。
包丁いらずで洗い物も最小限。
“焼きながら食べる”スタイルは、
ママもイスに座って一緒に楽しめるごはん時間。
キャベツ・もやしを横で焼けば、
野菜もとれてバランス◎
🍲 2．冬の味方、“あったか鍋”
考えなくていい。
切って入れて煮るだけ。
それだけなのに、ほっとする。
わが家は、ポン酢を“ちょっと良いもの”にしています。
味変に悩まないし、飽きにくい。
そして何より、次の日の朝がラクになる。
残ったスープに味噌を入れて“朝のお味噌汁”にしたり、
ごはんを入れて雑炊にしたり。
1回の鍋で、2日分のあたたかさが続く。
🍛 3．考えなくても完成、“カレー”
疲れ果てた夜でも、
カレーだけは作れる。
「とりあえずカレーにしよっか」
この一言が、
家族を救う魔法みたいな日がある。
冷凍カット野菜やミンチを使えば、
包丁すらいらない。
翌日も食べられて、2日分の余裕。
子どもが「やった！カレー！」って笑うだけで、
今日もちゃんとママは頑張ったんだと思える。
“手抜き”って言葉、そろそろやめよう。
それは“ちゃんと生き延びる知恵”であり、
“ママが笑うための家事スキル”だから。
今日のごはんがどうであっても、
あなたの「おつかれさま」は、
ちゃんと食卓に並んでる。
今日も、あなたの夜が、
少しあたたかくなりますように。
💬 次回予告｜Vol.5：作れない夜こそ、“笑顔最優先ごはん”にしよう。
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